民办幼儿园是否必须设立食堂? |
答:对于农村偏远地区的幼儿园,不提供餐饮服务的,可不设食堂,但应有相应的操作间用以提供水果、点心等。处于城镇的幼儿园必须内设食堂且取得《食品经营许可证》,不得采用外供配餐。民办幼儿园内设食堂应有主副食加工区域及食品储藏库房,配备必要的食品储藏和食品加工设备。生均食堂总面积不得低于0.4平方米,且食堂加工操作间的面积不得少于8平方米。幼儿园内设食堂严禁违规使用压力罐装燃料。其他具体要求见我市民办幼儿园设置标准及市场监督管理部门的有关文件。注意,幼儿园在进行装修改造时,宜将设计图纸提前给区市场监管局工作人员审查,听取专业化意见,以免正式提交申请后因不合格而需进行二次整改,影响招生开园。民办幼儿园内设食堂应取得食品经营许可证后方准经营。
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